同事们都说我嘴刁,要保持食材新鲜

2019-09-15 作者:均衡膳食   |   浏览(117)

原标题:“挑食”的人,生活能有多美好

说到广州,不少人都会想起粤菜。作为我国四大菜系之一,粤菜讲究的是清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,尤其注重还原食材本身的鲜味。较为常见的粤菜有白切鸡、白灼海虾、油泡虾仁、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等……从这些名菜中不难看出,粤菜讲究的是不过度烹饪,以最适宜的方式恰到好处的展现出食材的本真。

民以食为天。美食,不仅仅是人们延续生命的必要选择,更是人们对生活的一种态度。

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通过美食,人们可以尽情享受生活、漫步人生。面对美食,有的人来者不拒,也有人挑剔不已,有人认为“挑食”的人太作,但那些“挑食”的人,很多时候反而能把生活过得很精彩。

在烹饪粤菜时,对于食材的要求不光要新鲜,甚至要“活蹦乱跳”才好,再加上广东人生冷不忌的饮食习惯,食材更加要保持绝对新鲜,否则不仅仅是影响菜品的味道,有可能还会威胁健康。因此,一台拥有极致保鲜力的冰箱,对于身处广州的你来说,一定是必不可少的。

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三星品道智宴冰箱 原汁原味的感动

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说到“挑食”,大概没有人比我更有发言权了,因为美食对于我而言不仅仅是色、香、味全,更是对健康生活不断追求的体现。

要保持食材新鲜,一台冰箱的制冷系统尤为关键。粤菜要求的食材新鲜度也许只有三星品道智宴冰箱所配备的绿色保鲜科技才能够胜任。三星品道智宴冰箱采用的无霜保湿三循环制冷系统,使冷藏室、冷冻室和宽带变温室各自独立循环,并能持久保持冰箱的温度和湿度,这一技术在实现精确控温的同时又能保持间室相互独立不串味,使食物得到长久新鲜养护,无霜保湿三循环制冷系统还极大的提升了冰箱的制冷效率,轻松实现节能省电。

现如今,外卖食物开始流行,当我的同事天天靠外卖果腹时,我仍然雷打不动地从家里带饭到公司吃。同事们都说我嘴刁,但是我觉得外卖食物在执着于追求口感的过程中,忽视了食材搭配和佐料添加的健康原则,并不利于对身体的健康管理。所以尽管与同事显得有些格格不入,但我仍然坚持自己带饭吃,做饭时我也会根据我自身身体状况,控制调味料的量,使得每日的饮食能在某种程度上辅助我进行健康食疗。

同时这款冰箱搭载的精致保鲜技术能够高效控制温度变化,减少冷藏室及冷冻室温度波动,为珍品食材提供适宜的保鲜温度,守护自然味道,锁住营养;另外,三星品道智宴采用了金属匀冷却技术,针对冷藏室内壁上金属材质的运用,通过金属传导实现冰箱内部均匀制冷,让食物冷藏变得高效快速,即使经常开关冰箱门,内部制冷依然表现出色,不影响食物的保鲜;不同于普通冰箱冷藏室与冷冻室是固定的,三星品道智宴冰箱设有一个宽带变温室,这个区间的温度有五种模式可自由调节,冷藏冷冻随意切换,可根据食物种类设定适宜的存储模式,有利于保持食物良好色泽口感和营养。

最近,同事们都在说我脸上的气色特别好,羡慕我的皮肤状态,而我自己也能明显感觉到自己的身体素质似乎比同龄的同事好很多。

有了这四大科技保驾护航,食材保鲜再无压力,用它来辅助烹饪讲究保存食材本质鲜美的粤菜绝对能为味蕾带来原汁原味的美好!

——@大眼睛小羽

随时随地 “新鲜”尽在掌握

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我觉得我不是“挑食”,我只是对食物烹饪有些许要求,比如在厨具上,我就会比较苛刻,拿煲汤举列吧,我煲汤一直都坚持用瓦罐文火细煲。因为瓦罐同一般煲汤工具的不同之处在于,它能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料,当转至文火细煲时,瓦罐也可以进一步帮助水分子与食物相互渗透,这样,煲汤的时间持续得越长,食材本身鲜香成分溢出得越多,熬出的汤的滋味就会越鲜醇,原料的质地也就越酥烂,而通过这个方法熬制出来的食物,往往会比用普通烹饪工具熬制出来的食物更鲜浓可口,有了这样鲜美的味蕾记忆后,再去吃用普通工具烹饪的食物对于我而言也就成了“将就”。

三星品道智宴冰箱拥有21.5英寸高清屏幕带来的的可视化界面,方便温度设置;而食物提醒系统则更好的解决了忘记食物保质期限的问题,只需输入食物类别和存储天数,即可在食物临近保质期时获得提醒,为健康烹饪加分;设置于冰箱内部的摄像头则便于通过显示屏实时监测食材的状况而不必频繁的开关冰箱门,还可以通过手机与冰箱连接,随时查看冰箱食物状况,方便上下班路上就近购物;你一定没有想过可以通过冰箱来辅助烹饪美食吧,品道智宴设有定时器,在腌制食物时可通过定时器来进行提醒,人性化的设定让食材准备变的轻松便捷。

——@今天我不上班

智能互动 厨房也能嗨起来

作为一个精致的处女座女孩纸,朋友们都说我将追求完美的特性放在了食材的存储上,而我也确实对食物的存储有着自己的小坚持。

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为了让各类食物的存储都有处安放,我将厨房分类为冰箱和保鲜食盒两大模块。为让蔬菜保持原有的新鲜,我通常会用保鲜膜将蔬菜包裹一圈,再放入冰箱蔬果层,以保证水分不流失。而针对那些不宜在冰箱存放的物品,我则在橱柜上DIY了一排大小不一的保鲜食盒,分类保鲜食材。为了让某些只需要适量通风的食物得到合理保存,我又用钻子在保鲜盒上钻了两三个小孔,保证食材既可以不因通风过多而受潮,又可以让它得到适量的新鲜空气,保持新鲜。我一直都认为,只有合理的进行食物存储,才能在制作美食时,发挥出原料的本味来。

三星品道智宴冰箱搭载的21.5寸高清显示屏,开启了全新的厨房新娱乐时代。它重新界定了厨房的定义,将厨房功能无限延伸和放大,让烹饪这件事不再只是煎炒烹炸,而变得更有趣,甚至另人放松。

@元气满满芭比粉

视频、音乐、广播等娱乐项目如今都可以在厨房里进行,在翻炒时听音乐、在等待熬汤之余追剧,这些都再也不是梦;同时电子相册、留言板等功能更是成为了家庭互动的纽带,家庭成员之间的贴心沟通让生活更美好。

萨瓦林曾说“只要告诉我你爱吃什么,我就能知道你是什么样的人。”于他而言,美食里藏着的不仅仅是味蕾的奥秘,更藏着一个人对生活的态度,一个精心对待美食的人,必能为生活注入更多美好的内涵。关于美食,人们该有选择和挑剔的权利。

三星品道智宴冰箱集结了保鲜科技、食物管理系统与娱乐化设备于一体。在满足烹饪鲜美粤菜的同时,让你从此爱上厨房,因为它可能比谁都更懂你。

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但现实生活中,也许是下班后想要和友朋在家快速开启一场盛宴,也许是某个周末想尝试下千里之外的未知美食,也许是身处异乡想重温下家乡味道的渴求,受制于交通、保鲜条件等原因,人们舌尖上的那些美好诉求往往难以实现。如何从美食中重获生活的美好,成为不少人思考的一道难题。

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美食除了满足味蕾,更该温暖人心,帮助人们发现美好生活的奥义。在“挑食”的路上,你还需要一个懂你口味与生活态度的好伙伴。

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