茼蒿、菠菜等地产叶菜在最近一周多以来成为市

2019-07-17 作者:快手菜   |   浏览(93)

原标题:香菜茼蒿纷纷降价 麻辣烫涮火锅敞开吃吧!

近几天,大连一家火锅店的茼蒿一直缺货。“批发市场最便宜的茼蒿都8块一斤,好一点的要11块一斤,实在是划不来。”老板告诉记者,近段时间,茼蒿的价格是蹦着高的上涨。

前段时间蔬菜价格上涨,尤其是各种叶菜,让不少人大呼吃菜要论根算了。最近,这菜价终于降下来了。

前两周连续突袭大连的几场大雨正在眼下的蔬菜市场上逐渐显出影响。来自双兴商品城蔬菜批发市场的数据显示,由于我市地产叶菜受到连续降雨影响产量缩减,目前地产茼蒿、菠菜、香菜等品种叶菜价格比前期正常天气增长一倍以上,而多数蔬菜价格也比去年同期明显上涨。

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茼蒿、菠菜市面难觅

之前,香菜涨到将近20块钱,其他叶菜都纷纷突破了10元大关。近日,记者到沈阳市场逛了一圈,发现菜价都有了不同程度的降低,每斤价格在10元以上的菜已经很少了。

“今天买到茼蒿了吗?”昨天下班,从菜市场采购刚到家的市民齐淑就遭到了女儿的提问。喜欢吃茼蒿的女儿已经一周没有吃到茼蒿了,齐淑在家门口和单位附近的菜市场都找了个遍,但结果仍然让人失望。“听菜贩子说,这几天下雨下的,茼蒿特别少,贵的离谱。”齐淑说。

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在这个本产菜大量上市的季节,茼蒿、菠菜等地产叶菜在最近一周多以来成为市场上最有看点的蔬菜。无论是在超市还是在农贸市场,找到这几种蔬菜成为一件不容易的事,而即便是在一些饭店里,它们也经常缺席。

有商贩介绍,香菜受之前高温影响,一斤要19块8,现在天气正常了,降到12块8左右,估计往后还能再降点。

双兴商品城蔬菜批发市场经理李国志告诉记者,受到前两周连续突然的大规模降雨影响,茼蒿、菠菜等地产叶菜的产量受到比较明显的影响,目前,该市场的地产菜上市量每天只有300多吨,与夏季正常的上市量相比,缩减幅度在40%左右。

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地产叶菜价格翻倍上涨

此前菜价上涨是因为菜量供应相对减少,以及香菜、茼蒿等部分品种受气候影响减产。随着天气转凉,茼蒿香菜等叶菜的产量恢复,价格逐渐回落。

在位于沙河口区的一处农贸市场,整个市场中有6家蔬菜销售商贩,都没有见到茼蒿和菠菜等地产叶菜的踪影。“茼蒿现在贵得要命,根本不敢上货。”一位商贩告诉记者,现在批发市场茼蒿的价格最高已经卖到每斤11元。“现在天这么热,这种‘娇贵’的叶菜到了市场顶多也就能卖两天,加上损耗和摊位费,零售的价格至少要卖到每斤13元~14元,你说卖这么贵,还能有几个人买?”

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“目前茼蒿的价格涨幅是所有蔬菜里面最大的,”李国志告诉记者,去年这个时候,茼蒿的批发价格大约在每斤3~4元,而上个月天气正常的时候茼蒿的批发价格最低达到过每斤1.5~2元,但随着大雨的频繁突袭,最近一周茼蒿的价格一直居高不下,逐渐上涨到每斤每斤7.5~10元,昨天最新的价格是每斤8~11元。这个价格已经比去年同期上涨了160%。而菠菜的价格也由此前的每斤2~3元,上涨到本周的每斤5~9元,只是昨天价格稍有下降,达到每斤6.5元左右。而香菜的价格目前也高达8~10元,比去年同期上涨也超过150%。

叶菜中降幅最大的要数茼蒿了,现在一斤只要3块多,一下便宜了12块钱。

来自旅顺的一位菜农向记者表示,每年夏季是大连地产菜上市最为集中的时间。而与黄瓜、西红柿等蔬菜相比,今年天气对茼蒿、菠菜等叶菜的影响更大。“前几天的几场雨大多是又大又急的雨,现在的蔬菜全是露地种植,没有任何遮盖,叶菜遭遇这样的大雨根本来不及紧急采摘,只能眼睁睁地看着被大雨冲下去,”这位菜农告诉记者,大雨过后,叶菜几乎都被冲毁,即便是少数“受害”较轻的,也很快就会烂掉,因此,这茬叶菜几乎就是没有收成了。

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菜价较去年同期普涨三到五成左右

菠菜、小白菜、生菜等等,价格也都恢复到了涨价前的价格水平。

记者注意到,在双兴商品城蔬菜批发市场常年监测的23种蔬菜当中,与去年同期相比,只有土豆一种蔬菜的价格与去年基本持平,其余22种蔬菜批发价格都有不同幅度的上涨。除了上述提到的几个品种叶菜涨幅特别明显之外,其余品种都有三到五成左右上涨。比如,甘蓝价格去年同期为每斤0.6~0.8元,目前价格为每斤1.2~2元;生菜价格去年同期为每斤2~3元,目前价格为每斤3.5~3.5元;青椒价格去年同期为每斤1~1.25元,目前价格为每斤1.2~2.25元……

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批发商向记者表示,目前,全国各地受气候影响菜价波动比较明显,加上天热蔬菜运输、销售也有一定损耗,如果天气状况稳定,蔬菜价格应该在近期出现回落。但如果异常天气继续,对菜价的影响仍将加大。

芸豆也有比较大的降幅,原来7块多一斤,现在只要4块多。土豆、茄子的价格也都比较平稳。随着天气转凉,这些菜的产量增大,未来价格还会有一定程度的下降。

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农业部发布的最新一周价格行情监测报告显示,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.64元/公斤,下降1.4%。其中黄瓜、油菜、菠菜、菜花和韭菜等降幅最大。目前沈阳市面上的蔬菜有地产的也有外地运来的,以地产居多,价格方面与往年相差不大。

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除了蔬菜,随着天气转凉,鸡蛋价格也有所下降,平均每斤能便宜将近一块钱。不过随着中秋节和十一假期的到来,未来价格下降的空间有限。返回搜狐,查看更多

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