那里人均日食辣椒100至200克,中国吉尼斯总部考

2019-08-24 作者:食来运转   |   浏览(136)

原标题:辣椒不愧是“誉满全球”的风靡食品

原标题:中国最辣的辣椒是哪种?

辣椒是“誉满全球”的嗜好性食品

有人认为是涮涮辣,有人认为是新店的“七星椒”

让我们来看看下面的数字:泰国人均日食辣椒300克;印度人称辣椒为“红色牛排”;贡布尔市素有“辣椒之都”的美誉,那里人均日食辣椒100至200克;墨西哥人将辣椒视为国食,培育出闻名世界的最辣的辣椒哈贝纳罗。我们的邻邦韩国更是东方食辣的典苑,闻名世界的韩国泡菜即是用咸菜和辣椒泡制而成,成为大韩民族每天的美味。

涮涮辣,产自中国云南,普通人吃100度的辣椒就受不了,那种很辣的野山椒也只有五六百度,但是涮涮辣的辣度已经达到6000多度,其辣十分吓人,闻一下人都受不了,据称和印度魔鬼椒不相上下。

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四川内江市威远新店的七星椒是四川省的特产。新店的“七星椒”素以辣素重、回味甜而闻名,这种辣椒放在1米的视线内,常人就会有泪水熏出。中国吉尼斯总部考察认为新店七星椒是中国最辣的顶级辣椒。由于七星椒太辣,当地人采摘七星椒时必须要带着厚手套、防护面罩,身上皮肤不能有裸露的地方。

匡老五专注于辣椒21年的厂家,品类繁多

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匡老五干辣椒以天然无公害、绿色产品为主,以自然生长采摘和大型生产基地为保证,专业开发生产辣椒已经21年了。

中国最辣的辣椒是哪种?

湖南匡老五辣业自有基地位于长沙市,合作基地分别位于湖南、江西、河南、云南、印度等地,总面积高达10万余亩。种植了线椒、子弹头朝天椒、天宇椒、印度S17、小米椒、新一代红椒、艳红辣椒、益都红辣椒、印度椒S4、越南小米辣、黄贡椒这11个品种。各个辣度的辣椒应有尽有。

全世界有2000多种辣椒,到底哪种最辣,人们争论不休。其实,早在1912年,美国制药师斯科维尔就发明了测定辣度的方法。辣度数值越高,辣椒就越辣。我国一些名牌辣椒的辣度如下:四川海天椒、黄金椒10.6万,贵州七星椒6.0万,湖南小米椒3.0万,云南朝天椒2.25万,陕西线椒1.5万。

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