多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用

2019-07-12 作者:中国味道   |   浏览(186)

原标题:来看看用西瓜做凉糕,成品简直太好吃了,不含添加剂,清凉又解暑

夏季有些人会感觉到身体燥热,需要注意防暑降温,有时候吃一些温热的食物,很容易导致上火症状的出现。今天小井就给大家推荐4道夏季适合吃的水果餐,帮助身体降肝火。

最近天气燥热难过,所以家里时常会储备一些西瓜来吃。这不是我看到水果店老板自己留的一个大西瓜,我就执意给买下来了,二十多斤的大西瓜,好吃又起沙。但是西瓜太大,只吃掉了一半,剩下的一半又不好存放,所以小厨我就给做成了小凉品。

一、草莓冰点

夏天吃西瓜那是好处多多,西瓜是在汉代的时候从西域引进的,所以叫西瓜,有着“瓜中之王”的美誉,它味道甜美多汁,清爽解渴,而且不含胆固醇和脂肪,含有的是大量的葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸以及维生素C等多种营养物质,是极为营养且纯净、食用安全的食品。常吃西瓜能降热解暑降血压,补水防晒的效果也是非常好的,能使大便通畅,新鲜的西瓜汁和西瓜皮可以增加皮肤弹性、增添皮肤光泽。

草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑,解热,除烦。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

西瓜凉糕

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草莓20颗,清水1杯,麦芽糖2勺,柠檬汁适量

食材用料:西瓜汁900克,豌豆淀粉100克,适量的酸奶、椰蓉、蜂蜜、沙拉酱作为调味料。

1、把洗净的草莓切成小块,柠檬切成两半备用。

做法步骤:

2、把草莓碎块放进搅拌机里,加少许水把草莓打成草莓酱。

1、将西瓜瓤用勺子挖出来放到漏筛里,再用勺子压西瓜瓤,使得瓤汁分离(此步骤主要是为了不让西瓜籽掉进西瓜汁里影响了味道,如果西瓜的籽很少,可以直接将西瓜瓤放进料理机中打成西瓜汁),压好的西瓜汁倒进料理机中重新搅打过滤成纯净的西瓜汁备用;

3、搅拌好的草莓酱倒进保鲜盒里,加入适量的麦芽糖;草莓酱里挤入柠檬汁。

2、分别取打好的西瓜汁450克,其中1分西瓜汁里加100克豌豆粉并搅拌均匀备用;

3、把麦芽糖、柠檬汁和草莓酱搅拌均匀,放到冰箱冷冻室,冷冻到一半时取出来摇一摇再继续冷冻。

3、没有加豌豆粉的西瓜汁倒进干净的锅里,大火烧开后转小火,倒入另一份加有豌豆粉的西瓜汁,并不停的搅拌,待到西瓜汁变得浓稠至糊状即可熄火,并倒入干净的容器里;

二、西瓜沙冰

4、稍微放凉片刻后,把它放到冰箱里冷藏2小时,取出切块,搭配上自己喜欢的调味品,比如酸奶、椰蓉、蜂蜜或者沙拉酱等调味即可。

炎热的夏季,人们最喜爱吃的水果非西瓜莫属了。西瓜是夏季不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质。但要注意,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪多哦。

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西瓜半个

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1、把西瓜去皮,切成小块,榨成西瓜汁。

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2、把西瓜汁装在干净的密封容器里,入冰箱冷冻。

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3、结冻后及时用叉子把它划成沙冰即可。

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三、猕猴桃奶昔

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猕猴桃性寒,具有清热生津,健脾止泻,止渴利尿的作用,大量的维生素C是美白,抗衰老的必要品,良好的膳食纤维,不仅能降低胆固醇,还能帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

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猕猴桃适量,鲜牛奶适量,蜂蜜适量,炼乳适量

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1、准备好新鲜牛奶 ,和猕猴桃(选猕猴桃要选软的,硬的很酸)。

这道凉糕本身就带有西瓜的清甜,即使不放任何调味料就可以吃。我家的宝宝自己就吃了3大块,若不是我不愿他一次吃太多,他是不会停的。西瓜虽好,但是有糖尿病的病人要少吃,脾胃虚寒的人也不要过多的食用。返回搜狐,查看更多

2、猕猴桃去皮切成小块。

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3、搅拌机里放入猕猴桃片,倒入牛奶,搅拌30秒就行了;准备炼奶吃的时候加入炼乳和蜂蜜就可以了。

四、火龙果奶昔

火龙果中富含人体所必须的多种营养成分,同时还具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果对于预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑有帮助。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。

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火龙果300克,酸奶300克,蜂蜜适量

1、准备半个红心的火龙果,将火龙果挖出切小块。

2、准备一碗无糖自制酸奶。

3、将酸奶和火龙果倒入料理机中,加入少许蜂蜜;搅拌均匀至没有大的颗粒即可。

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